Tartelette choco-soyeuse
Tartelette choco-soyeuse avec une croûte à base de noix, sans cuisson. La texture velours, fondante, juste assez sucrée pour te satisfaire sans écraser tes papilles.
Granola (sans avoine)
Une version de granola sans avoine, riche en noix, lié naturellement avec des graines de chia et légèrement sucré aux dattes.
Muffin cerise de terre et citron
Cerise de terre riche en antioxydants, citron détox naturel,
et une recette pensée pour réduire le pic de glycémie.
Granola (100% sucré à la purée de dattes)
Sucré uniquement à la purée de dattes, ce granola respecte mieux ta glycémie sans sacrifier le plaisir.
Pain au levain
Ce pain au levain est réalisé avec un mélange de farine blanche et de farine de blé intégral offrant ainsi une mie souple, une fermentation naturelle bien développée et une croûte rustique. Un pain nourrissant, savoureux et facile à digérer.
Overnight oats à la citrouille
Des fibres, des protéines et une touche de douceur naturelle. Ces overnight oats à la citrouille sont la façon la plus simple de bien commencer la journée, sans stress ni cuisson.
Gaufres (3 ingrédients)
Voici une recette de gaufres express avec seulement 3 ingrédients, dont la courgette. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour un repas léger, une collation salée ou même pour accompagner une salade.
Miche au levain « 100 % farine blé intégrale »
Le levain, c’est un compagnon. Il demande de la patience, de l’attention, mais il nous le rend bien.Dans ma cuisine, il n’y a pas de précipitation — seulement le plaisir de revenir au rythme naturel, à la fermentation lente, aux odeurs chaudes et rassurantes qui...
Focaccia Pacanes Érable
Je te propose ma version ultra-gourmande : une focaccia moelleuse et dorée, parsemée de pacanes croquantes, généreusement arrosée de sirop d’érable et rehaussée d’une touche de fleur de sel. Le mariage parfait entre douceur et caractère, qui transforme ce classique...