Qui a dit que la pizza n’avait plus sa place quand on surveille sa glycémie? Cette version à croûte de chou-fleur mise sur l’équilibre sans sacrifier le plaisir.

Je pensais jamais dire ça un jour…
mais ma lasagne aux sardines en conserve est devenue une de mes recettes préférées pour ma glycémie. Et honnêtement… le goût est tellement meilleur que ce que les gens imaginent. La preuve qu’être prédiabétique ne veut pas dire manger triste.

Salade de chou crémeuse et croquante, relevée d’une vinaigrette légère au kéfir. Une recette fraîche et savoureuse où le chou vert râpé se mélange à une sauce onctueuse, légèrement acidulée et pleine de fraîcheur. Le kéfir apporte une touche douce et équilibrée, parfaite pour accompagner un repas d’été, un barbecue ou simplement pour ajouter un peu de fraîcheur à l’assiette.

Si tu cherches une salade simple, nourrissante et riche en fibres…
tu vas aimer celle-ci. Une salade grecque au sarrasin, parfaite pour un repas léger et satisfaisant.

Un poulet fajitas à la mijoteuse: on met tout dedans, on laisse cuire… et le repas se fait tout seul.

Une tartinade ultra nourrissante, riche en oméga-3, qui marie la douceur du saumon à la puissance nutritionnelle de la sardine.