Recettes

Déjeuners, dîners, soupers, collations et desserts !

Des idées simples, naturelles et pleines de saveurs pour nourrir ton corps et ton âme au fil des jours.

Une salade de quinoa crémeuse

Salade de quinoa crémeuse

Savoure la fraîcheur de cette salade d’accompagnement colorée, composée de quinoa et de nombreux légumes. Honnêtement, ce sera la vinaigrette qui tiendra le rôle principal dans cette recette! Salade de quinoa crémeuse Une salade colorée et rafraîchissante où la...

Brochette tofu mariné érable et bière

Le mariage érable et bière fera fureur chez toi ! Les cubes de tofu ont mariné 24 heures pour une saveur riche et fondante. Et surtout… la sauce n’est pas optionnelle : elle est l’élément clé qui sublime le tout. Franchement délicieuse ! Brochette tofu mariné érable...

courge spaghetti farcie au chili

Courge spaghetti farcie au chili

La courge spaghetti est un légume étonnant qui, une fois cuite, révèle une chair en longs filaments tendres et légèrement croquants. Elle remplace à merveille les pâtes dans des plats sains et réconfortants, tout en apportant une douce saveur légèrement sucrée et une...

foccacia pacanes et érable

Focaccia Pacanes Érable

Je te propose ma version ultra-gourmande : une focaccia moelleuse et dorée, parsemée de pacanes croquantes, généreusement arrosée de sirop d’érable et rehaussée d’une touche de fleur de sel. Le mariage parfait entre douceur et caractère, qui transforme ce classique...